Krouhač zeleniny ROBOT COUPE CL 20

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny od francouzského výrobce ROBOT COUPE

• Vhodné pro školky, restaurace a bistra s max. denní kapacitou do 60 porcí.
• Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Nelze kostičkovat a hranolkovat.
• Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem při uzavření plnícího otvoru přítlačnou pákou.

Krouhací hlava je z tvrzeného polykarbonátu ABS a má 2 násypné otvory:

• 1 trubicový otvor o průměru 58 mm pro zpracování dlouhých a křehkých druhů zeleniny (např. cukety, okurky, houby) s vynikající přesností řezu,
• 1× velký plnící otvor: 104 cm2 pro krouhání objemných druhů zeleniny jako zelí nebo celeru. Během jedné operace lze zpracovat např. až 7 rajčat.

Kryt motorového bloku je z tvrzeného polykarbonátu ABS.

• Odnímatelná nádoba a víko krouhací nádoby lze pro snadné čištění mýt v myčce.
• Na krouhači zeleniny CL 20 lze použít disky na plátkování, vlnkování, strouhání a krájení nudliček ze všech druhů zeleniny.

Vzhledem k širokému sortimentu až 23 disků se krouhač zeleniny CL 20 dodává bez disků. Dle konkrétního požadavku zákazníka lze vybrat požadovaný disk nebo využít zvýhodněné sady disků.

Technická data:

Napětí: 230 V / 50 Hz

Příkon: 400 W

Otáčky: 1500 ot. / min.

Výkon: 40 kg / hod, 20 - 60 porcí

Rozměry (šxhxv): 340x304x725 mm

Krouhací hlava: 2 násypné otvory

Kryt motor. bloku: polykarbonát ABS

Hmotnost: 11 kg