Napište si o slevu 5% na celý nákup (platí při nákupu nad 1000 Kč bez DPH) na info@smartgastro.cz

Vodní fritézy

Nejprodávanější

koš vodní fritéza
Koš pro vodní fritézu Movilfrit FH 17
Skladem (1 ks)
Kód: 907041
 
4 608 Kč
(5 575,68 Kč včetně DPH)
movilfrit fh25
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 35
2-3 týdny (1 ks)
Kód: FH35
 
61 020 Kč
(73 834,20 Kč včetně DPH)
movilfrit fh2525
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 25+25
2-3 týdny (1 ks)
Kód: FH2525
 
97 380 Kč
(117 829,80 Kč včetně DPH)
movilfrit fh25
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 25
Na objednávku (1 ks)
Kód: FH25
 
52 560 Kč
(63 597,60 Kč včetně DPH)
fagor FE 25
 
29 400 Kč
(35 574 Kč včetně DPH)
fagor fe18
 
27 500 Kč
(33 275 Kč včetně DPH)
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17+17 400V
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17+17 400V
Na objednávku (1 ks)
Kód: FH1717400
 
73 600 Kč
(89 056 Kč včetně DPH)
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17+17
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17+17
Na objednávku (1 ks)
Kód: FH1717
 
71 280 Kč
(86 248,80 Kč včetně DPH)
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17 400V
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17 400V
Na objednávku (1 ks)
Kód: FH17-
 
40 050 Kč
(48 460,50 Kč včetně DPH)
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17
Na objednávku (1 ks)
Kód: FH17
 
38 610 Kč
(46 718,10 Kč včetně DPH)
14 položek celkem
koš vodní fritéza
5 575,68 Kč včetně DPH
4 608 Kč

Koš fritovací pro vodní fritézu elektrickou Movilfrit - vhodné pro modely FH 17 nebo FH 17+17. Rozměr koše: 29x20,5x12,3 cm výšky.

Kód: 907041
Vodní fritéza elektrická Movilfrit F 10
Akce
22 900 Kč –9 %
25 155,90 Kč včetně DPH
20 790 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, stolní provedení, systém 10 l oleje a 3,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až 10ti násobnou...

Kód: F10
fagor fe18
33 275 Kč včetně DPH
27 500 Kč

Elektrická fritéza s vodním filtrem Fagor FE 18. Vana se studenou vodní zónou, objem vany 18l. Termostatické ovládání teploty 60–215 °C. Bezpečnostní termostat. Opláštěná topná...

Kód: FE18
fagor FE 25
35 574 Kč včetně DPH
29 400 Kč

Elektrická fritéza s vodním filtrem Fagor FE 25. Vana se studenou vodní zónou, objem vany 25 l. Termostatické ovládání teploty 60–215 °C. Bezpečnostní termostat. Opláštěná topná...

Kód: FE25
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 10 400V
36 808,20 Kč včetně DPH
30 420 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, stolní provedení, systém 10 l oleje a 3,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až 10ti násobnou...

Kód: FH10
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17
46 718,10 Kč včetně DPH
38 610 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, skříňové provedení na podestavbě, systém 15 l oleje a 4,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až...

Kód: FH17
Vodní fritéza elektrická Movilfrit F 10+10
Akce
48 242,70 Kč včetně DPH
39 870 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, dvoukošová, stolní provedení, systém 2x 10 l oleje a 2x 3,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až 10ti...

Kód: F1010
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17 400V
48 460,50 Kč včetně DPH
40 050 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, skříňové provedení na podestavbě, systém 15 l oleje a 4,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až...

Kód: FH17-
movilfrit fh25
63 597,60 Kč včetně DPH
52 560 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, skříňové provedení na podestavbě, systém 23 l oleje a 8 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až...

Kód: FH25
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 10+10 400V
69 575 Kč včetně DPH
57 500 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, dvoukošová, stolní provedení, systém 2x 10 l oleje a 2x 3,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až 10ti...

Kód: FH1010
movilfrit fh25
73 834,20 Kč včetně DPH
61 020 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, jednokošová, skříňové provedení na podestavbě, systém 30 l oleje a 14 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej má až...

Kód: FH35
Vodní fritéza elektrická Movilfrit FH 17+17
86 248,80 Kč včetně DPH
71 280 Kč

Vodní fritéza elektrická Movilfrit, dvoukošová, skříňové provedení na podestavbě, systém 2x 15 l oleje a 2x 4,5 l vody. Jedinečný systém, který prodlužuje životnost oleje, olej...

Kód: FH1717
Nahoru
Další produkty

Vodní fritézy Movilfrit na systému OLEJ - VODA: je založen na principu rozdílných měrných hmotností oleje a vody, přičemž sloupec oleje, "plovoucí" na hladině vody je od ní ostře oddělen. Voda pak plní jednak funkci jakéhosi filtru v okamžiku, kdy se nalévá skrz vychladlý olejový sloupec a strhává sebou nečistoty z oleje, a jednak slouží jako záchytná vrstva pro všechny drobky, které se oddělí od fritované potraviny.

Voda i olej jsou v 1 nádobě. Voda je na dně nádoby, olej nad ní. Odpadlé částečky potravin padají na dno, do vody, usazují se tam. Nepřipalují se a tím se prodlužuje životnost oleje. A současně to umožňuje fritovat různé druhy jídla bez míchání chutí. Mění se voda, odstraní se zbytky, olej zůstává čistý, není nutné jej filtrovat. ÚSPORA OLEJE.

Systém pohyblivých těles - Fritéza Movilfrit se systémem pohyblivých těles, která lze zvýšit do polohy umožňující prohřívat jen nutnou vrstvu oleje, má řadu významných výhod:

- Úspory energie tím, že ohřívá pouze potřebný objem oleje v každém koši fritézy
- Vyšší rychlost fritování s menší spotřebou energie dává rychlejší výsledek, neboť zahříváme menší objem oleje
- Větší trvanlivost oleje, neboť nezahříváme celý jeho objem a tím ho méně zatěžujeme. Navíc odpadlé částečky potravin padají na dno a nepřipalují se, usazují se tam a vypustí se s nadbytečnou vodou.

U nepohyblivých topných těles (klasické elektrické a plynové fritézy), která se v zájmu využití prostoru umísťují co nejblíže ke dnu olejové vany, je nutno ohřívat celý objem oleje nad nimi, i když právě fritujeme menší dávku potravin.

  • do vody ve fritéze je zapotřebí dát alespoň špetku (či 100g na 1l vody dle návodu) soli kvůli konzervaci a lepšímu oddělení vody od oleje díky hustotě kapalin