Nůž na zeleninu Kasumi VG10 PRO 12 cm
Kód: K-52012Detailní popis produktu
Špičkový nůž na zeleninu Kasumi VG10 PRO o velikosti 12 cm. Tvrdost 59-60 HRC. Nože jsou tvrzeny tlakem 300 tun. Kování dělá ocel tvrdší a nepřilnavou. Zatímco některé konkurenční nože mají z této velmi cenné oceli pouze jádro, mistři značky KASUMI vyrábějí kompletní monolitickou čepel z této ocele. Čepel je navařena na ocelovou nosnou část ručky. Toto velmi náročné řešení přináší velmi vysokou odolnost nože i při velmi tenké a jemné rukojeti. Na ručku nože byl zvolen umělý maromor, který je velmi lehký a příjemný na dotek.
Parametry
- Materiál: nerezová ocel VG-10: V-Gold Super Stainless Hight Carbon Steel je speciální nožířská ocel s vysokým podílem uhlíku
- Délka: 12 cm
Využití nože
- krájení zeleniny a ovoce
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční japonský výrobce nožů. Již 25.generace rodinné tradice výroby nožů. Nože Kasumi se vyrábějí v Japonsku ve městě Seki. Vynikají svojí ostrostí, vyvážeností a příjemnou rukojetí.