Nůž Nakiri Kasumi VG10 17 cm
Kód: K-54017Detailní popis produktu
Špičkový Nakiri nůž Kasumi řady Sashimi VG10 o velikosti 17 cm. Nůž z kolekce VG10 je perfektní ukázkou japonského řemeslného umění. Speciálně zdobené ostří ze špičkové nerezové oceli společně s vytvarovanou rukojetí vytváří unikátní spojení, které se dá označit za mistrovské dílo. Na jádru ostří je z obou stran nakováno 16 ocelových vrstev o různých tvrdostech. Po vybroušení a vyhlazení jsou na ostří patrné nepravidelné obrazce.
Parametry
- Materiál: nerezová ocel VG-10: V-Gold Super Stainless Hight Carbon Steel je speciální nožířská ocel s vysokým podílem uhlíku
- Délka: 17 cm
- 32 vrstev damascénské oceli
Využití nože
- Krájení a drcení zeleniny nebo bylinek
- Oddělování kostí od masa
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Tradiční japonský výrobce nožů. Již 25.generace rodinné tradice výroby nožů. Nože Kasumi se vyrábějí v Japonsku ve městě Seki. Vynikají svojí ostrostí, vyvážeností a příjemnou rukojetí.