Olejová pistole Retigo Oil Gun

Detailní popis produktu

Olejová pistole je speciální zařízení ke konvektomatu, které vám uspoří náklady (až 50%) spojené se spotřebou tuků při vaření. Pomocí pistole lze perfektně pokrýt pokrm velmi slabou vrstvou tuku a zabezpečit krásné zbarvení smažené potraviny při minimální spotřebě. Možnost nastavení hustoty postřiku na surovinu. Vyměnitelné trysky dle druhu tuku. Zlatavé zabarvení smažené potraviny při minimální spotřebě tuku. Veškeré použité materiály jsou certifikované pro použití v potravinářství.

Technická data:

Model: GUN 25
Váha: 1,4 kg
Celkový příkon: 0,6 kW
Napájení: 230 V
Rychlost rozprašování (voda): 280 g/min
Max. viskozita: 120 DIN-sec.
Max. tlak: 160 b
Objem: 700 ml
Píst: nerezová ocel
Délka napájecího kabelu: 2,5 m