Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011i

Kód: 7224014
Neohodnoceno
Značka: Retigo
ZDARMAZDARMA
Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011i
180 000 Kč 217 800 Kč včetně DPH
Skladem (3 ks)

Konvektomaty Retigo Vision 1011 jsou ideální pro provozy s kapacitou do 250 porcí denně. Rozměr gastronádob je 11x GN 1/1 (530x325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzolu či přímo na stůl. Systém vývinu páry je nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina. Automatické mytí. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomaty české výroby Retigo Vision 1011i - injekční jsou ideální pro provozy s kapacitou do 250 porcí denně. Rozměr gastronádob je 11x GN 1/1 (530x325 mm). Tyto konvektomaty lze instalovat na standardní podstavec nebo na nástěnnou konzolu či přímo na stůl. Systém vývinu páry je nástřikový. Tepelným zdrojem je elektřina - 400 V. Extra zásuv - rozšířená kapacita. Automatické mytí - minimální spotřeba vody a nízké náklady na čistící prostředky.

 

Vision Design- nevšední design a funkčnost

Vision Touch – dotykový ovládací panel - jednoduchý, rychlý, intuitivní

Zdokonalený systém vývinu páry – výborné výsledky vaření

EcoLogic systém – rekuperace - úspora energie a vody

Retigo filosofie ovládání – maximální pohodlí při ovládání stroje

Turbo steam funkce – okamžité přídání čerstvé páry

Masivní klika – pohodlná a bezpečná manipulace

Oblé trojité dveřní sklo – snížení energetických úniků a zvýšená bezpečnost

Unikátní povrchová úprava varné komory – zvýšená životnost a hygienická čistota

AISI 304 nerez ocel – žádné obavy z koroze

Příčné zásuvy – nikdy víc spálené zápěstí, lepší vizuální kontrola

Oboustranný ventilátor – vynikající rovnoměrnost vaření / pečení

Perfektní halogenové osvětlení - jasná vizuálníkontrola

Odkapová dveřní vanička – žádná voda na podlaze a riziko uklouznutí

Vyměnitelné dveřní těsnění – jednoduchá údržba

WSS (Water saving system) – minimální spotřeba vody

Integrovaná ruční sprcha – jednoduché čištění, snadné podlévání potraviny - za příplatek 6 500 Kč bez DPH

SDS (Service and diagnostic system)-nižší náklady na servis

IPX5 krytí – maximální bezpečnost v kuchyňském prostředí

Okamžitý HACCP výpis – zaručená kvalita potraviny

 

Digitální ovládací displej s dotykovými tlačítky – jednoduchost a efektivita

Autoclima – kontrola sytosti páry (1% přesnost) pro lepší výsledky

Horký vzduch 30–300 °C

Kombinace 30–300 °C

Pára 30–130 °C

Regenerace/Banketing –vydejte více v kratším čase

Programování – 99 programů s 9 kroky - zdarma

1bodová teplotní sonda – jádro potraviny pod kontrolou - za příplatek 6 500 Kč bez DPH

7rychlostní autoreversní ventilátor s funkcí FAN STOP – zaručená rovnoměrnost vaření/pečení - v základním vybavení

Klapka pro odtah přebytečné páry - za příplatek 7 000 Kč bez DPH

Automatický předehřev/zchlazení–kompenzuje únik teploty při otevření dveří

ACM (Automatic capacity management) –automatické při způsobení programu dle využité kapacity

Automatický start – pomůže naplnit dosud nevyužitý čas

USB, LAN rozhraní – úspora Vašeho času při správě dat

 

Technická data:

Napětí: 400V

Příkon: 18,6 kW

Rozměry: (š x v x h): 933 x 1046 x 821 mm

Vývin páry: nástřikový - injekční

Teplota: 30 - 300 °C

Kapacita: 10x GN 1/1 + 1 extra zásuv

Rozteč zásuvů: 65 mm

 


Přípojné body:

Přípojka vody: G 3/4"

Odpad: 40 mm

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Orange Vision
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 138 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Český výrobce kvalitních konvektomatů Vision, pekařských pecí DeliMaster, šokerů a holdomatů Retigo.