Konvektomat Unox XV 393

Kód: UNO-XV393
Neohodnoceno
Značka: Unox
54 995 Kč 66 543,95 Kč včetně DPH
Na objednávku (3 ks)

Elektrický manuální konvektomat Unox XV 393 bez automatického mytí komory. Kapacita 5x GN 1/1, rozteč vsunů 67 mm, příkon 7,1 kW, rozměry (š x h x v) 750 x 773 x 772 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jednoduchý konvektomat UNOX na 5x GN 1/1 s manuálním ovládáním - nastavení teploty, času a intenzity páry/pečení. Elektrický konvektomat UNOX Cheflux XV 393 (bez automatického mytí) je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Plus - možnost manuálního nastavení páry i za během varného procesu, Protek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Konvektomat Cheflux XV 393 je vybaven i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF, bezpečnostním termostatem, otevíratelným vnitřním sklem pro snadnější údržbu, nízkou hmotností - za použití moderních materiálů, osvětlením vnitřní komory díky halogenové žárovce.

 

Technická data:

nádoby: 5x GN 1/1 

rozteč vsunů: 67 mm

příkon: 7,1 kW

ovládání: manuální

rozměry š x h x v: 750 x 773 x 772 mm

hmotnost: 67 kg

napětí/frekvence: 400 V / 50-60 Hz

konvekční vaření: 30 °C - 260 °C

kombinovaný režim páry a konvekčního vaření: 48 °C - 260 °C

maximální teplota předehřátí 260 °C

AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem

AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

voda: ano

odpad: ano

 


 

Doplňkové parametry

Kategorie: ChefLux
Záruka: 1 rok
Hmotnost: 67 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Italský výrobce kvalitních a spolehlivých konvektomatů, pekařských pecí, rozpékacích trub a zařízení UNOX EVEREO. V nabídce naleznete také široký sortiment příslušenství a mycích prostředků.